Создатели MONDO MATTO, il FORNO Group ресторатора Генриха Карпина и шеф Алексей Ковалев, чемпион России по авторской пицце, объединили в концепции все самое лучшее: итальянские и авторские рецепты, неаполитанскую пиццу и пуччу из региона Апулия, лучшие продукты от локальных производителей.
Пожалуй, только в MONDO MATTO можно найти в меню такое разнообразие пуччи — так называется легкая лепешка без крошек, одновременно мягкая и хрустящая. В Италии ее разрезают горизонтально на две части, а между ними кладут начинку — от овощей-гриль до мясного ассорти. Пиццу готовят в MONDO MATTО — от классической «Маргариты» до необычного сочетания мортаделлы, соуса блю чиз и фисташкового крема.
«Где самая сумасшедшая пучча, пицца и итальянская кухня на каждый день»?
Конечно же, в MONDO MATTO!